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【素·味館】甜酸菜脯鱼【马来西亚风味~】+ 椰糖百香果优格

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发表于 2021-12-19 11:50:43 | 显示全部楼层 |阅读模式


|  听 菜 谱  |



甜酸菜脯鱼

食材:香菜、甜菜脯、素鱼条、辣椒、柠檬、姜


|  制作步骤  |

素鱼条切小块

切辣椒,先去籽 切细条 再切碎

姜一小块 去皮 切碎

锅中倒入适量油,菜脯和姜一起倒入炒香,倒入一汤匙番茄酱,加适量水 继续炒香

加入两汤匙叁巴酱(東南亞地區一種特殊辣椒醬),炒均匀

加入辣椒翻炒,两茶匙白糖,炒均匀

加入适量水,放入素鱼,加入一汤匙柠檬汁,翻炒均匀

最后加入香菜,继续翻炒

酸甜开胃菜就完成啦~ 垂涎欲滴!

|  视频教程  | 


椰糖百香果优格


食材:百香果、水果酸奶、椰糖


|  制作步骤  |

热锅将椰糖融化

切百香果 取果肉

适量的椰糖浆放入杯子中

倒入水果味酸奶饮料

最后加入百香果 香浓可口~

|  视频教程  | 


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